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La crisis económica nacional, el ejercicio de la Soberanía Alimentaria, la necesidad de un ambiente sano y el cambio de conciencia colectiva con respecto a las prácticas sustentables, son las razones por las que resulta necesario ampliar nuestro conocimiento sobre modos alternativos de ver y hacer agricultura. Los cultivos Agroecológicos ofrecen una posibilidad de alimentación saludable y en equilibrio con el medio ambiente, permite al productor adoptar prácticas culturales que no ponen en riesgo la salud, ni de la de su familia por vivir en cercanía a las parcelas productivas. Por la tarde del 7 de mayo se llevaron a cabo los talleres de Bioinsumos, que tratan de usar los recursos locales, maximizando tareas como la fertilización y nutrición de los suelos, mejorando la calidad de los alimentos y salud tanto del trabajador como del consumidor. En concordancia con estas ideas se dio inicio al taller teórico-práctico de preparación de Bioinsumos para fincas, huertas y jardines, donde se aprendió sobre el Abono Orgánico “Bocashi”. Los talleres proponen abarcar temáticas tales como: “Bioinsumos. Humato de potasio. Abono orgánico de lombriz. Lombricompostera” Participaron de la jornada los profesionales: Ing. Lucía Brachetta. Ing. Martín Betancud. Prof. Rodrigo Facello. Prof. Soledad Brandi, estudiantes de la Tecnicatura de Agronomía, estudiantes de educación secundaria, productores locales e interesados en general. El emprendimiento tiene el aval del INTA y del IESDyT 9.001. Un agradecimiento especial al director Paulino Zingarello. Escuela Madre Amable. P. 126 y a La Lombriz Urbana
El emprendimiento tiene el aval del INTA y del IESDyT 9.001
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