En el Instituto se dictan en distintas sedes las siguientes tecnicaturas:
Todas las tecnicaturas tienen una duración de 3 (tres) años:
- Tecnicatura Superior en Administración Pública
- Tecnicatura Superior Agronómica
- Tecnicatura Superior en Comunicación Social
- Tecnicatura Superior en Diseño de Indumentaria y Textil
- Tecnicatura Superior en Economía Social y Desarrollo Local
- Tecnicatura Superior en Enología e Industrias Frutihortícolas
- Tecnicatura Superior en Gestión Sociocultural
- Tecnicatura Superior en Higiene y Seguridad
